RJM Conception
Des soupes, des coulis, des terrines éco-responsables, gourmandes, et locales.

Le laboratoire RJM Conception propose aux agriculteurs et producteurs des environs, ses services pour élaborer de délicieuses recettes à partir de leurs produits.

Robert, cuisinier passionné et soucieux d’apporter son professionnalisme et du conseil à ses clients, mettra son expérience à votre service.

Le travail à façon, qu’est-ce que c’est ?

Le travail à façon est une activité de sous-traitance qui s'adresse à toute structure qui souhaite déléguer sa production alimentaire à un professionnel.

Présentation de l'équipe

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Jean Martinez

Né en 1958 à Lyon.

Ex-responsable d’agence et commercial chez « SPIE » Mulhouse.

Jean crée son entreprise « DIAMOND TERRAM SAS » en 2015 et se spécialise dans la vente directe de produits destinés au bien être, à la santé avec un engagement fort pour l’environnement, les produits sains et le développement durable. Il participe au développement des magasins en vente directe « Cœur Paysan », qui réunissent des producteurs locaux pour mettre en valeur le « manger local » et mettre fin à « l’anonymat alimentaire ».

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Robert Martinez

Né en 1960 à Décines-Charpieu.

Ex-entrepreneur de maçonnerie jusqu’en 2003, Robert se reconverti grâce à une formation de CUISINE à l’AFPA et devient, pendant 15 ans, chef de cuisine et restaurateur.

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Notre atelier agroalimentaire

Un laboratoire agro-alimentaire avec un autoclave brouillon 200 4/4, à votre disposition !

Chez RJM Conception, nous proposons nos services aux producteurs locaux des régions Auvergne, Rhône-Alpes, Franche-Comté et Alsace pour créer des gammes de produits 100 % artisanaux, en circuit court, qui permettront de valoriser les surplus de production agricole mais aussi les invendus plutôt que de jeter.

Marque blanche

Nous aidons les agriculteurs dans la transformation de leurs produits, pour leur propre compte, afin de leur permettre de pouvoir vendre sous leur marque leurs productions transformées en soupes, veloutés, coulis, terrines et autres…

Objectif finale : proposer aux consommateurs des produits sains et locaux, sublimés par nos recettes garanties sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, sans nitrites et sans gluten.

RJM Conception une initiative locale et saine, au service des producteurs.

Que du bon !

Vous souhaitez faire transformer vos produits dans notre atelier ?

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